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Cookie's Diary foxycookie.exblog.jp

少しでも 幸せおすそわけしたくて


by foxycookie
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<   2014年 09月 ( 9 )   > この月の画像一覧

もう 9月も終わり。。 
おそろしーーあっという間に 冬がくるんだろうなー
日本ビーフステーキを作った後は
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ビーフステーキを作った後は食べきれないから次の日に 
タイ料理の スパイシービーフサラダに 変身



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スパイシーなのと ライムの酸っぱさ砂糖とで 
微妙なバランス







by foxycookie | 2014-09-30 11:19 | 料理

Hong Kong 四川料理

香港では 普通のレストランでなく プライベートダイニングちゅうのが
あります。
アルコールのライセンスがなく 気ままにお料理を だしてくれて
ほとんどが セットメニューで
一人につき いくらと きまっていて 要予約なのです。

このプライベートダイニング 四川料理は セントラルの所が 有名なんですが
ここに来るのは 初めて!
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ここは 珍しく メニューから 選ぶタイプ。
前菜とメイン
人数によって 数が 違ってきます。

おすすめは メインの
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お魚で チリ満杯。
でも そんなに辛くなくて いい!
ここ
中には(右) ポテトヌードルが 入ってる!
地元在住奥様方に 人気あるレストランらしい。

もちろん 万人大好きな 四季豆も 頼む!!
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お店の名前が 四姐って書いて 広東語で お姉さんって意味
英語の名前が ない!
タイムスクエアーの裏の道 Yiu Wa Street
10/F Bartlock center (百楽中心って 書きます)
電話 2802 2250


地元在住の日本人も食べにきてた
やっぱり。
味も本格的な四川料理より
ちょっと柔らかで 日本人の口には
あうかな!!











by foxycookie | 2014-09-23 13:41 | 香港

Hong Kong ベトナム料理

香港は 住んでたし、第2のふるさとなんで 色んな所に いっちゃう。
で みんなで 集まって 行ったのは ベトナムフード
チンイというトンチョンラインの駅にあるショッピングモールの中

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空港が カイタックから 新しい空港に変わって、香港ディズニーが できてから 
電車も便利になって チンイ トンチョンエリアが 発展。
トンチョン駅には アウトレットモールが できたし、

チンイ駅のモールの中にある 新しいベトナムレストランに挑戦。
かにカレーは 普通 タイ料理なんだけどね
それに 丸ごと カレーまぶしのかにで 手が めちゃくちゃ汚くして
食べなきゃ行けないものだけど
ソフトシェルカレー あげてあって 手軽に 食べれる。
で 激ウマ!!

友達の子供も 大きくなって
広東語に 英語に 日本語
それに 中国語
どんだけ賢いねん!!

また あそぼうね!!





by foxycookie | 2014-09-21 13:10 | 香港

ちょいと 香港

ちょいと 香港に 親友集合。
みんな 飛び職で 集まるのも 難しい。
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タイには 売ってないものが 多いから 香港で 買い出し。
空港に かわいいフィンエアの飛行機が 駐機してた。。

空港で いつものマクシム系の中華(大手のレストラン)
でも 綺麗になって 高級に







by foxycookie | 2014-09-19 11:42 | 香港

メイドさん 新しい人

やっとこさ 新しいメイドさん きた。
今回も ミャンマーの人
前の人は 首にした。 
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ちょっとは 楽になるかな??





by foxycookie | 2014-09-12 10:44 | 日々の事
またもや 忘れ物パート2です。
ここが 町の入り口
まるで おとぎの国の入り口
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友達に かわいい町を 見せたくて
トンネルを すぎると
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見渡せる!
歩いていくと
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小さな駐車場の前にある ワインバー。
中に入ると 小さなベランダで 素敵な景色を見ながら 飲める
うーーん 幸せ
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フランス 最も美しい町 サン ポール ド ヴァンスの近くにあります。
セントポールは、 大型バスが 止まるぐらい観光客は いっぱい。
でも こちらは そんなにいなくて
とにかく くぁわいい。

前回行ったときのは こちら






by foxycookie | 2014-09-09 10:05 | 南フランス

南仏 カンヌ ホテル編

これも アップするのを 忘れてた分です。
コート ダジュールでは カンヌ2泊
 夏場だと 500ユーロちかい!
プール利用も 35ユーロ チャージされる(凄すぎる)

5スターホテルも ローシーズンだと 200ユーロ ぐらいで 泊まれる!


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ロビーは 豪華
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私が 最後に 泊まったときは なにやら オブジェが あちらこちらに
こんときは 日本人のアーティスト


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猫の?お相撲さん。
アーティストの考えは わからんわ!
カンヌは 周りは ショッピング街とか あって
こじんまりとしてるし ニースより 治安がいいような感じ。
買い物通りは アンテイーブ通り Rue D'antibes

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部屋も 近代的に 改装されて いこごち いい。
カーテンも、リモートコントロールで 防音も ばっちり。
ピーク時には きたくないけど ローシーズンなら
また 期待できそうな ホテルでした。

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映画祭のときは このホテルの前は 歩けないぐらい凄い人らしい。
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2013年 10月の出来事です。
by foxycookie | 2014-09-08 13:55 | 南フランス
クリスタルで 有名な町で
2スターのレストランが あるので この辺では 少し大きなまち??
ポジボンジーと シェナの間にある


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Colle di val D'elsa
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53034 - Colle Val d'Elsa - Toscana

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旧市街のそとなんですけど
クリスタル最大の会社 RCのアウトレットが あります。
たまに 行って 買い物。
グラッパを入れるグラスを買ったりするの。

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旧市街に
2スターのレストランは ARNOLFO
一度行ったけれど、 うーーん お上品な盛りつけと 
少量の料理で べつに うーーーん ということで
リピをしていない レストランの一つ。

旧市街は 駐車場が 大変って言うイメージがある。
城壁の下から 上まで 心臓破りの坂をのぼるか。。
by foxycookie | 2014-09-06 10:18 | トスカーナ州 ITALY
トスカーナに来ると 開いてるなら 絶対行く もう一つのレストラン。
La bottega del 30



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予約必要。
メニューは なくて 口答で
それぞれ選びます。
セットメニューで、値段圴一。

もしあれば
キャンティ パスタ。(キャンティwineでつくったというもの)
ズッキニーフラワー。
卵のラビオリ
が おすすめ

毎回メニューが 変わるので、 あるとは 限りませんし
旦那様が 心筋梗塞で 倒れているので いつまで 開店するか
わからないので


前回のときの
 同じ事 かいてらーー
遠いと感じるのなら なぜか 素敵なホテルが 2軒ある。

castel monastero hotelもあって 中には
 ゴードン ラムジーのレストランもある。
なんで トスカーナまで きて 英国のまずいゴードンラムジーの料理食べるのかは
わからん

Borgo san Feliceホテル
こちらは 例のRelais Chateauxグループに入ってるホテル。

トスカーナのラフな料理に飽きたなら ちょっと エレガントなフレンチツイストのある
エレガントな味のするレストランです。

絶対おすすめのレストラン!
by foxycookie | 2014-09-02 18:52 | トスカーナ州 ITALY